“孔子文化世界行”是面向海外，旨在传播和推介孔子文化、中华文化的大型综合性展演活动，由中国孔子基金会主办。这是“孔子文化世界行”的第三站，此前，已在奥地利、希腊、法国分别成功举办。本次活动于2010年3月8日至3月28日在美国旧金山举行，本次活动由山东省鲁菜研究会、美国加州孔子委员会、美国鲤鱼门饮食集团承办，40幅“孔子生平事迹影响展”图片，将与“孔府菜”展演和品尝一起，在当地展演4场。

孔子文化世界行第三站在美国旧金山举行

     当地时间3月14日傍晚，美国加州旧金山华灯初上，鲤鱼门饮食集团酒楼内人头攒动，一派热闹景象。在悠扬的中国民族乐曲伴奏下，人们饶有兴趣地观赏着墙上一幅幅精美的图片，很多人找到自己的餐桌位置落坐后，还不时凝望，意犹未尽。在这里，中美文化交流盛宴—“孔子文化世界行”活动即将精彩上演。

6时许，加州华人乐团威风锣鼓震撼开场，中文电台两位主持人登台宣布活动开始。中华人民共和国驻旧金山总领馆副总领事陆文祥、加州众议员马世云等3位议员、加州对外友谊委员会主任、加州孔子委员会主席谢汉平、旧金山州立大学孔子学院院长谢家新、山东省鲁菜研究会会长王兴兰等与400余名加州各界代表、嘉宾出席活动。

    中国驻旧金山总领馆副总领事陆文祥讲话

陆文祥发表了热情洋溢的致辞，他说，文化交流是中美两国间交流的重要组成部分。孔子是中国历史上伟大的思想家、教育家，孔子文化是中华文化的重要组成部分。“孔子文化世界行”活动将会使美国人民进一步了解孔子、了解中国、了解中国文化，对促进中美文化交流、加深友谊、深化合作起到积极的推动作用。马世云的致辞非常动听，她说，孔子不仅是中国的，也是美国的、加州的。加州是多元文化交流荟萃之地，孔子文化深受大家喜爱。2010年加州通过议案立法，将每年9月28日孔子诞辰日定为加州“孔子日”，我们共同纪念这位伟大的圣人，传承他的精神。中国孔子基金会交流与合作委员会执行主任康承宝在介绍这次“孔子文化世界行”活动情况时说，本次活动的最大特点是将“孔子生平事迹影响图片展”与反映孔府饮食文化的“孔府菜”作为主要展演内容，给大家献上弥足珍贵的一顿孔子文化盛宴、饮食文化大餐。谈到孔子文化的影响，他说，今天刚看到当地很有影响的星岛日报发表的一篇文章，大标题很醒目，写到《争取用十年的时间让美国高中生都能上大学---奥巴马签改革有教无类法》，有教无类是二千多年前孔子首倡的，他杏坛设教，教书育人，提倡人人都可接受教育。可见，孔子文化不仅能穿时空隧道，为当今社会服务，还能跨越国界，成为世界共同的精神财富。

  加州众议员马世云向孔府菜传人王兴兰大师颁发证书

王兴兰作为中国烹饪大师、鲁菜大师、孔府菜传人，为本次活动烹饪制作了《孔子官府宴》，其中不乏“当朝一品”、“诗礼银杏”等经典品牌菜品，请大家品尝美食，品味孔子饮食文化，感知中国。王兴兰大师携弟子还当场即兴为大家表演了鲁菜刀工，精湛的技艺赢得了在场嘉宾的热烈掌声。地道纯正的“孔府菜”美食，令在座的宾客赞口不绝，马世云等向王兴兰大师颁发了证书，表彰她的高超技艺和为孔子饮食文化作出的突出贡献。

   读孔子的“论语”，品“诗礼银杏”、孔府家酒、孔府菜。

席间，由扬琴、二胡等民族乐器演奏的中国传统曲目沂蒙小调、茉莉花等，烘托出浓浓的中国情调，由中国孔子基金会制作的《永远的孔子》中外语版DVD光盘播放，让人们感受到了孔子的伟大人格和博大精深的思想。

这场活动集看、听、演、播、品于一体，是一场真正的孔子文化盛宴、餐饮文化大餐。